最大最好的柿子新品种是什么?大家吃过吗?

导读:天气转凉了,也就到了吃柿子的好时节。柿子是秋冬季非常普遍的食材,不但能直接吃,还能用来制作果酱以及果脯等等,无论哪一种吃起来都相当美味。那么,最大最好的柿子新品种...

天气转凉了,也就到了吃柿子的好时节。柿子是秋冬季非常普遍的食材,不但能直接吃,还能用来制作果酱以及果脯等等,无论哪一种吃起来都相当美味。那么,最大最好的柿子新品种是什么呢?

一、最大最好的柿子新品种

大磨盘柿子。大磨盘柿子是市面比较普遍的一个品种,果实非常大,最大的单果可到一斤左右,平均单果也有半斤左右。大磨盘柿子颜色一般呈橙黄色,果实呈扁圆形,果皮摸起来比较光滑,表面果粉也比较多。大磨盘柿子吃起来口感非常好,肉质比较松脆,而且里面的果肉也比较细腻,甜味十足。大磨盘柿子比较容易脱涩,所以吃起来口感会更加好一些,比较耐储运,吃法多样,一般在十月份左右成熟。

二、好吃的柿子品种

1.牛心柿子

牛心柿子顾名思义外形长的跟牛心很像,所以因此而得名。牛心柿子是渑池县当地的特产美食,口感非常好。牛心柿子在每年的十月份成熟,驼色以后吃起来味道十分甘甜而且多汁,牛心柿子晒成柿饼以后的甜度会更大,而且质地也会变得很柔软,所以无论老人还是小孩都很喜欢吃。

2.罗田甜柿子

罗田甜柿子产自于湖北省,也是当地有名的美食。罗田甜柿子非常特别,成熟以后不用经过脱色处理就能直接吃,而且味道也很不错。罗田甜柿子成熟于十月上旬左右,果实一般呈扁圆形,果皮不是很光滑,外表呈漂亮的橙红色。罗田甜柿的柿子吃法多样,最适合直接吃。

柿子是很多小伙伴热爱的美食,既能满足味蕾而且还能很好的给身体补充营养。柿子的品种和产地都比较多,所以口味也会有些许不同,有的吃起来偏甜,而有的则吃起来偏涩一些,所以大家一定要掌握挑选柿子的技巧,这样才能更开心。柿子的营养价值是比较高的,含有大量的维生素以及矿物质等,适当的食用十分有益身体健康。

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